人参果是热性还是凉性 而在食补中又讲究温补
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人参果既不是热性也不是凉性,而是温性水果。人参果具有广泛的药理作用,且安全性高。尤其在保健食品方面,除增强免疫力及 缓解体力疲劳等功能产品开发外,还可作为老年性痴呆、糖尿病及血管疾病患者等的辅助治疗产品,功效可涉及辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、改善睡眠、减肥等。
人参果(Pepino Melon)原名为香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产南美洲,属茄科类多年生双子叶草本植物。果实成熟时果皮呈金黄色,外形似人的心脏。其果肉味道独特、脆爽多汁、是一种受欢迎的水果。果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素,具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品,食用能补充人体所需,具有营养保健价值。
不过虽然人参果各种营养价值很高,但是在我国中医中饮食养生中认为食物具有寒、热、温、凉“四性”,其中能减轻和消除寒症的食物称为热性食物。而凉性食物指在药理上具有清热、泻火、解毒等药性功能的食物。凉性食物与寒性食物在性质上基本一致,只是程度上有所不同,所以也称为“微寒食物”。中医认为食物具有不同的性味和作用。
所以注重养生的朋友可能就会担心人参果到底是热性食物还是凉性食物呢?适不适合自己呢?其实人参果既不是热性也不是凉性,而是温性水果。温性食物是指性温的食物,中国人讲究食补,而在食补中又讲究温补,温性食物能温补。
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