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大年初三风俗 一家负责一天的饭菜

时间：17:48:04作者：admin分类：事物浏览：8评论：0

　　今天是大年初三，又称“天庆节”。早在宋朝的时候，真宗皇帝就下诏从正月初三开始，给文武百官放假五天，取义“普天同庆”，后人称呼为“小年朝”。这一天人们“不扫地，不乞火，不汲水”，房子旁边有井的人家，一大早拿香火、素菜供在井栏边，还把除夕在井上贴的红纸条都揭下来，这个做法就叫“开井”。据说这么做，可以把“穷气”送走，直到现在，安徽农村还保留着这个古老的习俗：初三早上，起早开井，挑第一担水代表有财气。放爆竹，开井，打井水。

　　东北：扫帚日

　　东北很多老百姓将正月初三称之为“扫帚日”。在腊月三十打扫干净屋子和院落后，初一、初二各家不会动用扫帚，免得扫走财气。到了初三，就可以把家里积攒的垃圾清理掉，而且在打扫时要从外往里扫，以示聚财之意。

　　山东：初三初四回娘家

　　全国多数地方都是初二回娘家，但是在烟台、莱芜、聊城等地，出嫁的女儿一定要等到初三回娘家。在这些地方，大年包括初一和初二两天。在大年期间，出嫁的女儿一定要待在公婆家，否则就会不吉利，于是形成了初三才能回娘家的习俗。

　　江浙：接迎灶神开井

　　在嘉兴、湖州，初三是接灶神日子，意为迎接灶君自天上回归。在旧时的杭州，初三要举行“开井”仪式。古人在初一初二时，让劳累一年的井绳休息，就用红纸条把井口封住，大家不能取井水。到初三这一天，要举行“开井”仪式揭去封条。

　　重庆：“转转饭”

　　作为串门走“人户”的重要组成部分，重庆人从初三起就开始吃“转转饭”，即亲戚间轮流吃饭，一家负责一天的饭菜。趁吃“转转饭”的机会，可以见到各路亲戚。多吃几轮饭，就多几次团聚机会。

　　闽南：竹竿舞

　　在福建漳浦，初三当天畲族同胞会用喜庆的竹竿舞迎接八方来客。初一人们互相拜年，初二是女婿日，女儿女婿回娘家，好客的畲族同胞从初三开始用竹竿舞表达欢乐的心情。

　　甘南藏族自治州

　　甘南藏族自治州，正月初三正是人们开始一年交际活动的好日子。甘南藏族自治州群众说：“我们安多地区的群众把正月初三看作是一年中最富吉兆的日子，各种庆典也都集中在这一天举行，比如少女的上头仪式、给周岁男娃娃的剃头仪式，还有成年人的婚礼仪式。”

　　湖北

　　湖北初三之前“不进不出”，大年三十把水都挑满，地都扫干净，这三天不洗澡、不洗头、不泼水、不往外扫垃圾，但到了初三这一天就可以把这些垃圾倒出去，这叫“送穷”。这些垃圾在初三之前不能扫出去意味着会把财气扫出去。初三在湖北又叫“三周年”，要吃一顿比较隆重的饭，表示过年最高潮的部分过去了。而且在湖北的农耕地区，要把门神都给撕掉、烧掉，表示他们祭祀过，这样就可以开始劳动。因为南方地区春天来得早，没有那么长的空闲时间，温度一上升，可以做春耕的准备。而北方天寒地冻，一般到二月二才开始劳动。

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