日照茶叶有限公司 有的甚至连茶厂都没有

日照市茶厂巨峰绿茶 呵呵 那里茶厂很多……种类很多，分等级的哦……你可以起驱车在公路边停下进厂参观。

日照茶叶公司雪青、旭光、浮来青、碧波、圣谷山和莒国翠6个日照绿茶品牌，获得了地理标志产品称号，获准使用专用标志。日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶 春茶：春茶被称为日照绿茶中的极品，特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品，因为经过漫长冬季的洗礼，茶树叶芽生长的特别缓慢，第一批的产量更是极为的稀少当然价格肯定是格外的昂贵，如果您有幸品尝到当年第一批春茶那您可是太有口福了。整个春天会有好几批的采摘，其价格和品质是按采摘的时间来区分，越往前的品质越好价格也贵些。 春茶的特征茶叶嫩小（芽）叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。为此中国农业科学院茶叶研究所对日照绿茶也作出了这样的评价。 那如何区分春茶呢？春茶在冲泡后小嫩芽逐渐张开，汤色青中带黄，即使隔夜后茶色也始终不变，而夏茶和秋茶不但叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。 夏茶：夏茶是三季茶中最不好喝的茶了，因为经过漫长的酷暑，茶叶焦黄粗大，而且不耐冲泡，所含的矿物质和微量元素也少，当然其价格也最便宜的。 秋茶：相比而言比夏茶好比春茶差，中间档次。

日照的茶厂请让我来回答你这个问题。最便宜的正宗日照绿少了一张红票也不好买到。最贵的是由日照市幽尔崮茶厂制茶高手闻秘亲自炒制的，据说卖价218万每千克。

日照茶厂家有多少家?主要是东港区内陆西南地域。

日照茶厂有限公司排名现在的日照绿茶已经大不如十年前的日照绿茶了，甚至更早的日照绿茶，估计05年时候的绿茶算上乘的好茶吧。曾经喝过，但味道仅存于记忆之中。现在的日照绿茶只是个品牌，喝不出来当年那个味道了。

日照绿茶分布岚山巨峰居多，巨峰绿茶

作为南茶北引第一镇，产量大，自然环境温润，事宜批量种茶产茶，然后奎山，两城，南湖，莒县，五莲都有。都称之为日照绿茶。

现在日照绿茶的品牌也是一大价值所在，所以好名声打出去了就拼命走量，但走量了质量就会下降，甚至跟不上生产，就会从外地引进来充当日照绿茶卖，所以日照本地人如果不舍得花钱喝茶，或者不是为了喝茶而喝茶的，都会买到南方茶，价格从5-50一斤不等，就连本地自产的60一斤的打药夏茶都买不到，所以现在的绿茶水分有多大，味道有多次，可想而知。

那现在，什么样的日照绿茶算是好茶叶呢？

我认为第一，不打药。这个药是指催芽素，稍微懂点茶叶的都知道，催芽素是傍晚时分打上第二天早上采摘，喝到的嫩芽可想而知，为了产量和月份，必须舍弃一些东西，舍弃的可能是品质，毕竟春天就那么几天，春茶就长那些，当然只要你买的是春茶，不管打不打药，都不便宜，但喝到嘴里什么味，有没有害，谁也不敢说。但一点可想而知，一天长出来和三天长出来和五天长出来的东西味道肯定不一样的。

第二分地域，日照地方不大，分几大片茶叶产地，每个地方也都有山，也都有丘陵，也都有平地，但种法不一样，打的药不一样，所以导致产出的茶叶不一样。一个片区规模大的品牌也没有几个真正意义上有自己茶园，有的甚至连茶厂都没有，这就导致了大品牌的茶叶也参差不齐，一批茶叶可能从多个片区采摘收回来的，只有时间标签是一致的，然后包装是高大上的，那价格的水分可想而知。

第三水质，很多茶园浇水的水质总共也就那么几种方式，水库里用水，雨水，山泉水，还有井水。

最好的当然是没有污染的山上流出来的泉水是最好的，但这种位置少之又少，因为山上种茶成本高啊。

第四“不打药”，这个药是指杀虫，杀菌，杀草的农药，茶叶除了缺水，就怕害虫了，现在用粘虫板绿色除虫的多一些，但效果了了，还是一遍药来的彻底，但这一遍药，基本就把茶叶污染了，如果不打，会影响产量，虫子会把茶叶啃掉。但谁也不想喝打完药采下来的茶叶不是。

第五施肥。复合肥是大多数茶园的选择，然后土杂肥，有机肥。后面两种肥还好一些，茶叶会长的粗壮，但这两种肥容易有菌类和虫类的催生，导致茶叶受到二次灾害，所以只能谨慎施肥，那最好的办法是什么，我觉得什么也不用，就自然生长的茶叶应该味道更好一些，后果是产量低，施肥后长出来的嫩芽肥大，鲜绿，长势好，但味道一般了，当然也肯定比复合肥强。

第六茶种。十年前的茶园估计都是老茶树了，老桩。但好多坚持不到十年的都换成了新品种，新品种的茶叶也都得长几年才能成型采摘，我还是恋旧，喜欢老茶桩上的茶叶，秋茶的时候味道比较浓厚。这个因人而异吧。

第七炒制工艺。影响味道一大因素，每个茶厂，每个师傅炒出来的都不一样，就像我大爷跟我叔炒出来的就不一样，一个茶香中带苦，一个茶香中带鲜，掌握的手法和时间少许不同，味道也能尝出来，这个也无从评论，主要看喝的对茶叶工艺的评价，每个人都有自己看法吧。

第八就是月份。茶叶主要分春茶，夏茶，秋茶。三个季节。首先春茶味道最好，这个味道还要建立在好的土壤，好的水质，不打催芽素，不过分施肥等等，春茶味道香而鲜，回味悠长，但量很少，除非打药。夏茶产量高，茶叶长的快，味道次于秋茶，但产量和价格既可以让茶农接受，也容易让市井接受，很多拿夏茶卖不错价格的商人。然后秋茶，秋茶和春茶喝起来两种感觉，但比夏茶味道要浓厚，上年纪的人喜欢喝点秋茶，哪怕叶大一些，这是很多年纪略长的前辈总结的，也是因人而异吧。

第九炮制工艺。不同水质，不同炮制时间，不同水温，不同茶叶和茶量等等都会影响茶水的味道，这个也因人而异吧，经常喝茶的人都会总结自己的炮制方法，不会喝茶的当然也喝不出来。

日照绿茶的味道和品牌没有多大关系，更重要的是所有有利因素产出的好茶才能算好茶吧。记得上次春天踏青爬山，爬到半山腰后经过两颗野茶树，由于疏于管理，长势凌乱旺盛，索性山也不爬了一口气全采了回来，单独回来炒了炒，那个味道，千金不换啊。

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时间是阴历3月份---4月份的茶叶算是好的日照绿茶春茶了，价格比较高，但不要被骗，综合所有因素才能喝到好茶。

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不是抹黑现在的日照绿茶品牌，以上是事实而已，没有什么好逃避的。的确让很多商人把日照绿茶做坏了，把这个品牌做成了很多绿茶的品牌，很多南方茶以南方的价格在日照卖，在淘宝上卖，把原本优质的日照绿茶抹黑了，仅此而已。

日照市茶厂有限公司

日照红茶在制作过程中会发生一系列的物理和化学变化，主要包括萎凋、揉捻、发酵、烘干四个步骤，接下来看看日照红茶的制作工艺详尽内容。

　　萎凋

　　萎凋是红茶初制的第一道工序，也是形成红茶品质的基础工序。日照红茶的萎凋工序和绿茶的杀青差不多的，红茶要求鲜叶老嫩均匀一致，若老嫩不匀，亦不便于初精制加工。萎凋是指将进厂鲜叶，经过一段时间失水，使一定硬脆的梗叶呈萎蔫凋谢状况的过程．萎凋既有物理方面的失水作用，也有内含物质的化学变化的过程。

　　萎凋方法有自然萎凋和萎凋槽萎凋两种。自然萎凋又分室外日光萎凋和室内自然萎凋。50年代前，我国农村大多数采用室外日光萎凋，后建立的集体茶厂、国营茶厂多采用室内自然萎凋。60年代以来，随着制茶机械化的发展，大多数初制厂均采用萎凋槽加温萎凋。

　　揉捻

　　揉捻是形成工夫红茶品质的一道重要工序，揉捻方式很多，原始的揉捻方式系采用手揉、脚揉，继而采用以水力为动力的木质揉捻机。现有单动式、双动式平面揉捻机和卧式揉捻机等。揉捻方法一般视萎凋叶的老嫩度而异。一般来说嫩叶揉时宜短，加压宜轻；老叶揉时宜长，加压宜重；轻萎叶适当轻压；重萎叶适当重压。

　　揉捻将萎凋叶在一定的压力下进行旋转运动，使茶叶细胞组织破损，溢出茶汁，紧卷条索的过程谓之揉捻。揉出茶汁，便于在酶的作用下进行必要的氧化作用，增进色香味浓度，同时还能使芽叶紧卷成条，增进外形美观。

　　发酵

　　红茶的发酵直接关系到红茶的品质，发酵的过程也是个剧烈发生化学反应的过程，在酶促作用下产生氧化聚合作用，使绿色的茶坯产生红变，形成红茶的色香味品质。发酵温度一般由低至高，然后再降低。当叶温平稳并开始下降时即为发酵适度。叶色由绿变黄绿尔后呈绿黄，待叶色开始变成黄红色，即为发酵适度的色泽标志。

　　早期的红条茶是热发汗，锅炒，堆积，尔后阳光晒握，上盖棕衣、厚布保温。后发展为有专门发酵室。70年代末发展为发酵车通气发酵，近年发展使用发酵机控温控时发酵．盘式发酵在我国乡镇企业应用较广。

　　烘干

　　千燥的好坏，直接影响毛茶品质。干燥是将发酵好的茶坯，采用高温烘焙，迅速蒸发水分达到保质干度的过程。干燥主要是为了用高温迅速钝化各种酶的活性，使发酵形成的品质固定下来，散发大部分低沸点的青草气味，激化并保留高沸点的芳香物质，获得红茶特有的甜香。

　　干燥一般分两次：第一次称为“毛火”，第二次称“足火”．毛火温度较高，一般进烘温度为105℃，摊叶厚度为1.5-2厘米，时间为12-16分钟，茶坯含水量为18-25％，下机后摊凉30分钟左右。足火温度较低，一般90–95℃，摊叶厚度为2-2.5厘米，时间为12-16分钟，茶坯含水量约为5-6％。足火后应立即摊凉，使茶坯温度降至略高于室温时装箱（袋）。

　　以上就是日照红茶的全部制作过程，萎凋、揉捻、发酵、烘干步骤都极其精细严谨，虽然南方与北方的气候条件有着明显的差异，但是制作出来的日照红茶香气与色泽都相差无几。

日照茶叶生产厂家简介：日照贡青茶业有限公司位于江北绿茶第一镇---巨峰镇北山，是集科研、种植、加工、电子商务于一体的茶业综合性企业。

法定代表人：姜霞 成立时间：2005-05-24 注册资本：1100万人民币 工商注册号：371103228000600 企业类型：有限责任公司(自然人投资或控股) 公司地址：日照市岚山区巨峰镇杨家庄

日照绿茶茶厂只要不变质就可以饮用。

　　但是过了保质期的茶叶能不能再喝需要视茶叶的品质来定，如果茶叶的品质或者口感变了，那么就建议别再饮用了。如果日照绿茶品尝起来跟以前一样，那么仍然可以放心饮用的，严格意义上来说，日照绿茶没有保质期的，只要不变质，都可以正常饮用。

　　大家会发现，很多包装上都会写着日照绿茶的保质期，这只是普遍意义上的规定而已。日照绿茶以“香、嫩”为主，随着时间的推移，茶叶的香气可能会有所减退，根据个人口味来决定是否愿意再次饮用。假如日照绿茶已经不在保质期内，外形色泽口感也没什么变化，可以照常饮用。为了避免日照绿茶变质，存放过程中要遵循“低温、干燥、避光

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