双享吐司的做法 奶粉5克糖35克盐2克鸡蛋30

　　今天带来的是双享吐司,注意调料根据自己口味适量增减。

　　食材

　　奶粉 5克糖 35克盐 2克鸡蛋 30克酵母 4克牛奶 110克可可粉 15克蛋黄 40克蛋液 10克（个人口味酌情增减）高粉 200克黄油 20克高粉 185克黄油 20克

　　方法/步骤

　　1

　　把白面团材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再加入黄油20克，再反复利用前20分钟时间打面，打至能拉出膜，破洞边缘是圆形的就可以了，发酵2.5倍大

　　2

　　把巧克力面团材料除黄油外放入面包机用发面团档前20分钟打面粉至光滑，再加入黄油20克，再反复利用前20分钟时间打面，打至能拉出膜，破洞边缘是圆形的就可以了，发酵2.5倍大

　　3

　　白面团取出挤气，摊开

　　4

　　巧克力面团取出挤气，摊开

　　5

　　巧克力面团稍为比白面团小，重叠在一起

　　6

　　由外向内卷起成圆筒状，放入面包模内，最后发酵8分满

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　　在发好面团上扫蛋液，烤箱温度180度，下层，35分钟左右，大功告成

　　8

　　双重享受

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　　双重享受

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