云南茶叶公司 并开始生产沱茶

云南茶叶公司规模普洱茶在改革开放之前，都是由国家统一经营，对外出口换外汇的产品，属于国营企业。普洱茶的四大茶厂，也都是起身于原云南省茶叶公司，由国营茶厂改制而来的。 正确的官方认识云南四大茶厂排名顺序：昆明茶厂；勐海茶厂；下关茶厂；还有普洱茶厂。

1975年在计划经济体制下中国茶叶总公司给四家最好的大厂设定了编号：昆明茶厂为1，勐海茶厂为2，下关茶厂为3，普洱茶厂为4。

这四家茶厂目前分别是：昆明茶厂（现名：云南中茶茶业），下关茶厂（现名：下关沱茶集团），勐海茶厂（现名：大益茶业集团），普洱茶厂（现名：云南普洱茶集团）以上四大茶厂才是真正实力优秀的普洱茶厂。

分别经营的品牌：

云南中茶公司——中茶牌

下关沱茶集团——松鹤派、宝焰牌、南诏牌

大益茶业有限公司——大益牌

云南普洱茶集团——普秀

云南年产茶量滇红是产于云南地区的红茶茶品。

云南地区风景秀丽，山地茂密，海拔高，溪流密布，滇红茶因其优异的品质备受人们关注。

滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷一带，包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方。

在1930年，当时滇红茶才刚刚面世，而且也不叫这个名字，当时的名称为云红，当时在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料，采用工夫红茶制法制作而成。

到了1940年后，才将名字改为滇红。

从滇红制作出来之后，因其品质优异，无论外形、颜色、香气还是品饮起来的味道上看，其都是茶叶中一流的，受到市场的欢迎。

新中国成立后，滇红茶的生产规模不断的扩大，品质也越来越好，现在的产销量是以万吨来计算的。

滇红茶的茶叶看起来比较大，是属于大叶种的茶类。

滇红茶的外形看起来肥硕紧实，金色的毫毛显露出来看起来十分的明显，品饮起来的味道十分的香浓，有一定的刺激性的感觉，在工夫红茶的味道中独具一格。

滇红茶在一年之中有着不同的采制时间，茶叶的品质在不同时期也有所差别。

一般的情况下春茶会比夏秋茶来的好。对于滇红茶来说，不同时期的茶其毫毛的颜色也有一定的差别。

毫毛的颜色有淡黄、菊黄、金黄等几类。春茶的毫毛大多数是淡黄色，夏茶呈菊黄色，秋茶看起来是金黄色的。

滇红工夫茶中，品质最优的是"滇红特级礼茶"，以1芽1叶为主制造而成，成品茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香气高醇持久，叶底红匀明亮。

优质红碎茶外形颗粒重实、匀齐、纯净，色泽油润，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮。

1、特级滇红：特级滇红外形比较紧结肥硕。干茶的颜色为乌润特显金毫。冲泡出来的汤色比较艳亮。闻之鲜郁高长的香气，品之鲜爽醇厚的茶汤。那是特级滇红独有的魅力。

2、一级滇红：外形肥硕雄壮，色泽乌黑润泽。金毫比较显著。茶汤鲜亮，香气比较长。茶味浓厚鲜爽。

3、二级滇红：紧结肥硕的外形。带有少些的金毫。呈现出乌黑润泽的颜色。冲泡出来茶水比较明亮。品一口刺激性较弱但是回味很鲜爽。

4、三级滇红：三级的滇红工夫茶叶外形虽然没有那么的肥硕雄壮，但其蕴含有兰花的香味。

云南茶叶总产量产值10亿了。

大益茶业集团是目前中国首屈一指的现代化大型茶业集团，旗下包括勐海茶厂、东莞市大益茶业科技有限公司、北京大益茶文化交流中心、北京皇茶茶文化会所有限公司等多家成员企业，拥有享誉海内外的“大益”品牌。其中拥有70年历史的云南勐海茶厂是当前国内产销规模最大的生产型茶企业，也是普洱茶行业当之无愧的龙头。

云南茶叶集团排名1.云南震安减震科技股份有限公司

2.昆明理工恒达科技股份有限公司

3.昆明克林轻工机械有限责任公司

4.昆明嘉和科技股份有限公司

5.云南锦润数控机械制造有限责任公司

6.昆明赛诺制药股份有限公司

7.云南红塔塑胶有限公司

8.昆明信诺莱伯科技有限公司

9.宾川县华侨庄园农业科技开发有限公司

10.勐海茶业有限责任公司

11.昆明全波红外科技有限公司

12.云南红岭云科技股份有限公司

13.云南天成科技有限公司

14.个旧圣比和实业有限公司

15.玉溪沃森生物技术有限公司

16.云南蓝晶科技有限公司

17.云南玉溪汇龙科技有限公司

18.昆明珍茗食品有限责任公司

19.云南富源今飞轮毂制造有限公司

20.云南福慧科技股份有限公司

21.昆明雪兰牛奶有限责任公司

22.云南理世实业（集团）有限责任公司

23.昆明鼎承科技有限公司

24.昆明云锗高新技术有限公司

25.云南中宣液态金属科技有限公司

26.昆明市斑铜厂有限公司

27.圣清环保股份有限公司

28.昆明三川电线电缆有限公司

29.云南巨力电缆股份有限公司

30.腾冲树明玉雕有限责任公司

31.云南新锐和达信息产业有限公司

32.云南禾农食品开发有限公司

33.昆明五彩印务有限公司

34.昆明自动化成套集团股份有限公司

35.云南中海路德清洁技术有限公司

36.云南中翼鼎东能源科技开发有限公司

37.云南安防科技有限公司

38.云南大理洱宝实业有限公司

39.云南大泽电极科技股份有限公司

40.云南瑞升烟草技术（集团）有限公司

41.云南龙华铜雕有限公司

42.云南贝泰妮生物科技集团股份有限公司

43.昆明新奇星科技有限公司

44.彝良县山益宝生物科技有限公司

45.昆明昆宝电线电缆制造有限公司

46.云南新泽兴人造板有限公司

47.云南森美达生物科技有限公司

48.云南林缘香料有限公司

49.香格里拉市康美乳业开发有限责任公司

50.云南汉素生物科技有限公司

51.云南云淀淀粉有限公司

52.丽江坤源食品有限公司

53.禄丰天宝磷化工有限公司

54.玉溪西美西节能减排服务有限责任公司

55.昆明铂生金属材料加工有限公司

56.丽江云天工珐琅彩银器文化传播有限公司

57.云南盘龙云海药业有限公司

58.云南嘉华食品有限公司

59.云南摩尔农庄生物科技开发有限公司

60.云南新千佛茧丝绸有限公司

61.云南昊邦制药有限公司

62.云南云河药业股份有限公司

63.楚雄云星铜材有限公司

64.昆明中药厂有限公司

65.云南欧亚乳业有限公司

66.云南保山利根丝绸有限公司

67.云南皇正实业集团有限公司

68.昆明德和罐头食品有限责任公司

69.大姚县利英特色食品有限公司

70.路华能源科技（保山）有限公司

71.云南吉成园林科技股份有限公司

72.云南红河浩志橡胶有限公司

73.云南海润茧丝绸有限公司

74.南华县腾龙物流有限公司

75.云南海潮集团听牧肉牛产业股份有限公司

76.云南猫哆哩集团食品有限责任公司

77.丽江得一食品有限责任公司

78.云南下关沱茶（集团）股份有限公司

79.普洱科茂林化有限公司

80.云南奥斯迪实业有限公司

81.力高（云南）箱包有限公司

82.云南雷允上理想药业有限公司

83.云南腾药制药股份有限公司

84.云南立达尔生物科技有限公司

85.云南双江勐库茶叶有限责任公司

86.德宏正信实业股份有限公司

87.云南大唐汉方制药股份有限公司

88.云南品斛堂生物科技有限公司

89.云南皇氏来思尔乳业有限公司

90.云南云健体育用品有限公司

91.保山市山葵实业开发有限责任公司

92.云南绿A生物工程有限公司

93.云南潘祥记工贸有限公司

94.云南滇红集团股份有限公司

95.昆明龙津药业股份有限公司

96.云南华尔贝光电技术有限公司

97.云南滇雪粮油有限公司

98.昆明联诚科技股份有限公司

99.昆明安泰得软件股份有限公司

100.腾冲市高黎贡山生态茶业有限责任公司

云南最大茶叶公司1983年底，原就职于下关茶厂的林兴云先生（时任下关沱茶厂党委副书记、下关沱茶厂原革委会主任兼技术厂长），来到南涧创办了云南省南涧茶厂。由于工艺技术源于下关，所以当时南涧茶厂也有“小下关”之称。

1985年，第一批凤凰沱正式面市。由于凤凰沱既有下关沱茶的技术传承，又有无量山的优质原料保证，一经上市便被抢购一空。继下关沱茶之后，凤凰沱成为普洱沱茶中的精品。

“土林凤凰”商标的由来

当时，由于使用“中茶牌”商标需要支付一定费用，云南各茶厂纷纷脱离中茶，筹划注册自己的商标，如勐海茶厂的大益标，下关茶厂的宝焰标等。1987年，南涧茶厂也完成商标注册，“土林牌”商标横空出世。

由于种种原因，1990-1992年，凤凰沱停产；1993年，厂里人重新注册了“云南大理南涧茶叶公司”，并开始生产沱茶，其商标多了两只凤凰的形象，由“土林”标变成“土林凤凰”标。

在注册商标图案中，“土林”是大理南涧无量山独特的喀斯特地貌奇观，被双舞凤凰包围在中间，寓意为双凤吉祥，因此其生产的沱茶被茶友们亲切地称为“凤凰沱”。

2000年，南涧茶厂重新生产沱茶，想继续使用“土林凤凰”商标，但由于大理南涧茶叶公司已先行使用，经商议后，南涧茶厂使用“凤凰古德”商标。

凤凰沱的批次及包装差异

凤凰沱有生沱，也有熟沱。大部分茶友对凤凰沱的印象，一般以熟茶为主，早期的凤凰沱口感上大致上与七三参香砖的口感相似。

凤凰沱的生产批次较多，不同批次的包装略有差异。早期凤凰沱的包装印刷较为精美，以油光厚黄纸包装；后期包装则十分粗糙，纸质偏薄，且纸的颜色略浅。

早期凤凰沱又分为第一批与第二批，其最大的区别在于凤凰眼的不同。

第一批茶中，凤凰的眼睛为“双眼皮”，第二批则为“单眼皮”，这是一个明显的分辨方法。

此外，第二批凤凰沱约有三种年份，基本上纸质越厚，颜色越深的包装，年份就越早。但其年份差异不大，品饮口感也较小。

“凤凰沱茶真好味，独树一帜傲江湖。”小小凤凰沱茶，历经时间沉淀，如今已经成为茶界的经典茶品，与下关沱茶一起，为天下爱茶人带来更多美的品味和享受。

云南茶叶公司规模有多大同兴号是云南创建最早最大的茶庄，据清朝《贡茶案册》记载，同兴号以专门精制高级普洱茶品而闻名，其主要以加工圆茶茶品为主，云南圆宝贡茶（七子饼茶）为同兴号茶庄首创。如今，云南同兴号茶业有限公司（同兴号茶庄）秉承前人古法制茶工艺，经过不断摸索、考证、尝试和完善，整理归纳了云南同兴号从鲜叶采摘，成品加工到仓储陈化的一系列古法工艺标准。以“八选八弃”选好料 ,以“三道二十七法”制好茶 。

云南茶叶公司规模大吗碧丽源(云南)茶业有限公司是2006-12-18在云南省临沧市沧源佤族自治县注册成立的有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)，注册地址位于云南省临沧市沧源佤族自治县滨河商贸城2栋5单元一楼（临沧边境经济合作区永和片区）。碧丽源(云南)茶业有限公司的统一社会信用代码/注册号是91530900795174329M，企业法人郇云雁，目前企业处于开业状态。碧丽源(云南)茶业有限公司的经营范围是：茶叶及农产品的种植、加工及销售；茶叶提取物等深加工产品的生产与销售；茶叶食品的加工与销售；茶叶、茶饮料、茶叶制品的销售、批发及出口；茶具、农副产品、副食品的销售、批发与出口；上述商品及茶叶包装设备、茶具、农副产品、副食品的佣金代理。

在云南省，相近经营范围的公司总注册资本为251641万元，主要资本集中在 100-1000万 和 1000-5000万 规模的企业中，共766家。本省范围内，当前企业的注册资本属于一般。碧丽源(云南)茶业有限公司对外投资1家公司，具有0处分支机构。

云南茶叶企业规模排名

云南普洱茶(集团)有限责任公司。公司前身为成立于1975年4月的“普洱茶厂”，目前是云南省农业产业化重点龙头企业之一，是一家历史悠久从事茶叶种植、加工技术推广、茶文化传播及茶叶营销的专业公司。主要产品有传统普洱茶等，公司拥有自营出口经营权，注册商标“普秀”牌。

　　2.下关沱茶(集团)股份有限公司。公司前身为云南省下关茶厂。该厂创建于1941年。公司产品包括各种紧压茶、绿茶、特种茶、袋泡茶等共四大类100多个品种,其中创制于1902年的“松鹤牌”下关沱茶，是拥有百年历史的知名品牌。

“松鹤”牌下关沱茶荣获“云南省著名商标”。 “宝焰”牌下关砖茶被评为“中国茶叶名牌”、“云南省名牌产品”、“云南省消费最喜爱商品”

和“云南省著名商标”。

　　3.

云南双江勐库茶叶有限责任公司。公司前身为双江县茶厂，成立于1974年，1999年县茶厂依法破产后改制为私营企业。公司主营产品有：“勐库”、“千岗”、“忙波”牌

普洱茶 系列产品，共三十个产品。

　　4.

云南思茅盛世普洱茶叶有限公司。公司有绿茶加工厂2个，普洱茶加工厂一个。公司所产的盛世普洱系列产品均采用无量山古乔木茶树为原料，产品涵盖：饼茶、沱茶、砖茶、柱茶、球型茶、散茶、精品包装茶、工艺茶等100多个品种。

　　5. 澜沧县古茶有限公司。公司前身是澜沧县茶厂，成立于 1996 年。公司挖掘历史文化，寻根溯源，推出“岩冷”系列产品。

　　6.云南茶马司茶叶有限公司。公司产品原料上严格把关、精心挑选，在生产工艺上，秉承传统工艺、力争一流品质。产品“茶马古道”特制纪念饼获得云南最高奖“云茶杯”金奖和2003年厦门国际星级茶王大赛“茶王奖”。

　　7.云南滇红集团股份有限公司。始建于 1939 年。 1996 年 12 月组建股份制企业。

　　8.云南省黎明农工商联合公司茶厂，简称黎明茶厂，隶属于云南农垦集团有限公司。是勐海茶区唯一的一家有较大规模的国有茶叶加工企业。

　　9.中国土产畜产云南茶叶进出口公司。公司隶属中粮集团中土畜总公司，成立于1938年12月16日，坐落于云南省昆明市，已有68年的发展历史，是云南省最大的茶叶销售贸易企业，具有进出口贸易权。

该公司拥有中茶、吉幸两大品牌，是云南普洱茶的传统名牌。尤其是中茶品牌在中外享有很高声誉。其中，1936年为私人生产时期;1936年—1955年以生产红印圆茶为主;1955年—1960年以生产绿印(蓝印)茶为主;1960年—1967年以生产黄印茶为主;1967年以后改版生产(红印)中茶牌云南七子饼为主。

　　10.云南六大茶山茶业有限公司。于 2002

年在云南昆明成立，是一家专业生产及销售精品系列普洱茶的茶叶企业。公司以“六大茶山，传承古今”为宗旨，以“质量决定成败，文化主导未来”为理念，迅速成为享誉茶界的名牌企业。公司在注重产品质量的基础上，还十分注重普洱茶文化的挖掘和传播，自办《六大茶山》企业报

云南茶叶公司规模多大，中国茶叶产量占全球茶叶产量四成以上，国内茶叶市场规模超过2600亿元。近年，茶叶的品牌意识开始增强，市场上兴起了一批茶叶品牌。2021年浙大CARD中国农业品牌研究中心发布了“中国茶叶企业产品品牌价值评估报告”，报告采用科学、系统、量化的方法，通过对茶叶品牌的消费者评价调查。

下面简单盘点中国前十大茶叶品牌。排在第十名的茶叶品牌巴陵春，是湖南洞庭山科技发展有限公司旗下品牌，公司集茶园栽培管理、生产、加工、销售、茶艺服务、茶文化宣传及观光旅游为一体。巴陵春黄茶是岳阳黄茶的主导品种之一，按茶类分为散茶(银针、毛尖、花香黄茶、黄大茶)和紧压黄茶。

云南滇红集团凤牌位居第九，集团拥有近百年历史的制茶名企，位于云南省凤庆县，被誉为“中国红茶之都”。凤牌茶叶还荣获 “中华老字号”称号；汉家刘氏排第八。湖北汉家刘氏茶业股份有限公司是一家老字号混合所有制茶企业，以“汉家刘氏”品牌形象为推广手段，生产有绿茶、黑茶、红茶、白茶等，还兼顾其他茶类和茶食品。

更香茗茶排第七，公司以更香有机茶为主导产品，还包括有机绿茶、茉莉花茶、珠茶、眉茶、乌龙茶、普洱、茶具等多个品种；采花排在榜单第六，湖北采花茶业有限公司是一家集茶叶科研、生产、销售、茶树种苗繁育为一体的大型现代化农产品加工企业。采花茶现已畅销全国多地，并出口到海外市场。

福建品品香茶业的品品香品牌排在第五，品牌价值约10.62亿元。公司主营“品品香”和“晒白金”系列白茶产品、“香朵朵”茉莉花茶。品品香白茶从原材料进厂、生产加工、产品检验、成品出厂建立管理程序，建立一套完善的产品质量可追溯管理制度；闽榕茶业的崟露排在榜单第四，品牌价值为12.41亿元，公司凭借雄厚的实力和对福州茉莉花茶产业的卓越贡献，产品多次获得海内外多个奖项。

榜单第三名是新坦洋，品牌价值达13.01亿元。福建新坦洋茶业集团，是一家集茶叶种植、生产研发、观光农业、标准化建设于一体的农业产业化省级龙头企业。连续十年荣获中国茶叶行业综合实力百强企业称号；江西省宁红集团的宁红排在榜单第二，品牌价值达到13.96亿元。宁红工夫茶产于江西修水，当地土质肥沃，有机物质含量丰富，给茶树发育生长以良好的生态环境。

中国茶叶企业产品品牌价值榜第一名是吴裕泰，品牌价值达16.80亿元。北京吴裕泰茶业始创于1887年，至今有着一百余年的历史，国内首批认定的“中华老字号”。打造以花茶为核心，七大茶类共同发展的丰富产品线。相继推出了茶月饼、茶食品、茶冰激凌、茶爽无胶口香糖等一系列茶叶深加工产品。从产品包装设计到宣传推广，注重传统文化、茶文化、企业文化的融合，在全国

云南茶叶龙头企业云南的普洱茶分为大厂牌茶和山头茶、如果是以厂牌来分的话主要有勐海大益、下关沱茶、澜沧古茶、普洱茶集团、老同志等规模比较大的茶厂。

如果以产区来分的话基本分为三大茶区，西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区。

西双版纳茶区分为勐腊古六大茶山茶区，分别是倚邦茶山、革登茶山、莽枝茶山、蛮砖茶山、曼撒（易武）茶山、攸乐茶山六座茶山。是普洱茶的正宗发源地。勐海的有布朗山茶区（分别有贺开、老曼峨、班盆、老班章、新班章等茶山）南糯山、巴达山等。

普洱茶区基本全境都有茶山、比较有名的是景迈山、困鹿山、江城、邦崴等。

临沧茶区主要是勐库和邦东及永德等，其中比较有名的是勐库的冰岛茶山、邦东的昔归茶山。

基本上云南大部分地区多少都会有点茶山，只不过主要的产区就是上述三个大区。

云南茶叶产值还是买云南茶吧，云南茶叶产量远大于福建。福建茶商业化太过了，价钱虚高太严重，有的还加香精。云南茶没有听说加香精的，因为好的茶叶烂大街都卖不完。至于农药问题，两地的茶叶多少都有农药问题。买乌龙茶系列尤其要小心，香味很不正常。如果喝云南绿茶全芽档次的，虽然对口重的人没什么味道，估计安全性是最高的，因为采的芽接触农药几率是最低的。