多宝鱼怎么处理 最好从鳃下一直到尾部
1、把鱼杀死之后要先把鱼身洗干净,最好用盐水来洗,可以更好地清洗出鱼身表面的鳞片与鱼腥味。
2、用刀从多宝鱼腹部割开一条口子,最好从鳃下一直到尾部,然后再用手把鱼的大部分内脏取出来。
3、再用盐水把多宝鱼的腹部清理一遍,用小刀轻刮下附着在鱼腹的剩余的内脏。
4、把剩余的内脏用水冲走,最后再用清水把多宝鱼全部洗干净就可以了。
多宝鱼营养价值:
多宝鱼主要属于一种海鱼,营养价值非常丰富。含有大量的蛋白质、维生素a、维生素c、钙离子、铁离子,适量的食用一些多宝鱼,可以有效的促进新陈代谢,维持身体所需要的能量。可以吸收多宝鱼中的脂肪酸,补充人体所必需的氨基酸,营养神经,并且有一定的改善失眠的作用。因为多宝鱼中含有大量的维生素e可以有效的抗氧化、可以美白皮肤。但是需要注意,多宝鱼本身属于一种海鱼,如果本身有过敏性疾病的人,建议少量使用或者是不吃。
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