土豆炖牛肉的做法 哭哭笑笑随你的便
土豆炖牛肉的做法
只要把早早地全部的荤素食材筹备好,挨次下锅后小火逐步炖它2-3小时,直到肉烂汤浓熄火竣工,同时用电饭煲插上电定时煮着饭,这时期你就尽可以看你的连续剧了,哭哭笑笑随你的便。比及晚上LG以及孩子返来,每人餐桌眼前摆上一个大盘子,盛好饭,舀上菜,再浇一勺汤,好了。
原料:
牛肉、洋芋、西红柿、洋葱、胡萝卜、红葡萄酒、番茄酱、盐、糖、胡椒粉。
做法:
1、将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块;洋葱切块;
2、洋芋以及胡萝卜也去皮切块;
3、牛肉切块后入滚水中焯10分钟捞出洗净;
4、炒锅加热后倒入植物油烧热,下土豆块大火煸炒至外貌微黄盛出;
5、另起油锅下西红柿块煸炒至软,下洋葱块、牛肉块一块儿煸炒;
6、烹入红葡萄酒(没有可以用料酒),参加番茄酱炒匀;
7、参加充足的净水,烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软;
8、参加土豆块以及胡萝卜块,调入盐、糖以及胡椒粉,连续小火炖煮15-30分钟至洋芋熟透便可。