第39个世界粮食日 缺乏各种维生素等
今天是第39个世界粮食日。
根据今年7月发布的2019年《世界粮食安全和营养状况》报告,据估算,2018年全球仍有超过8.2亿的人口面临饥饿的威胁。
今天,全世界每9人有1人没有足够食物。
与此同时,全球每年的食物浪费量也是惊人的。
资料图:山东省临沂市郯城县郯城街道榆林六村村民在晾晒水稻 新华社供图
中国隐性饥饿人口达3亿
联合国粮食及农业组织资料显示,中国隐性饥饿人口达3亿。
隐性饥饿,就是由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时在其他营养成分上过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。
中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员何丽表示,常见的隐性饥饿包括缺钙、缺铁、缺锌。
筑牢国家粮食安全防线
10月16日是世界粮食日,眼下又正是秋粮收获之时。
据农业农村部15日数据,目前秋粮已收获近7成,增产趋势明显。
全国秋粮已收获8.6亿亩,完成66.8%,进度同比持平。
其中,中稻(一季稻)已收65.2%,玉米已收71.9%,大豆已收79.8%。
业内专家预计,未来我国人均口粮消费将稳中略降,饲料和工业转化用粮消费继续增加,粮食消费总量刚性增长,粮食消费结构不断升级。
面对未来,中国能否依靠自身力量筑牢国家粮食安全防线?
“保障国家粮食安全是一个永恒课题,任何时候这根弦都不能松。
”国家发展改革委党组成员、国家粮食和物资储备局局长张务锋说。
一粥一饭,当思来之不易。
70年来,中国用不到世界1/10的耕地和约占世界1/4的粮食产量,养育了世界近1/5的人,也为世界粮食事业作出“中国贡献”。
浪费、隐性饥饿、膳食不均…我们仍面临不少挑战。
多知一点:世界粮食日
世界粮食日是世界各国政府每年在10月16日围绕发展粮食和农业生产举行纪念活动的日子。
1972年,由于连续两年气候异常造成的世界性粮食歉收,加上苏联大量抢购谷物,出现了世界性粮食危机。
联合国粮农组织于1973年和1974年相继召开了第一次和第二次粮食会议,以唤起世界,特别是第三世界注意粮食及农业生产问题。
敦促各国政府和人民采取行动,增加粮食生产,更合理地进行粮食分配,与饥饿和营养不良作斗争。
但是,问题并没有得到解决,世界粮食形势更趋严重。
关于“世界粮食日”的决议正是在这种背景下做出的。
1979年11月,第20届联合国粮农组织大会决议确定,1981年10月16日(联合国粮农组织 FAO创建纪念日)是首届世界粮食日,此后每年的这一天都作为“世界粮食日”。
其宗旨在于唤起全世界对发展粮食和农业生产的高度重视。
来源:综合科技日报 光明日报 新华社
编辑:tf10
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