祛湿汤可以少放一些盐

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养生佳品——五指毛桃土茯苓祛湿汤。

这道汤不仅能口感鲜美，而且具有很好的祛湿效果，对于身体健康有着积极的促进作用。

接下来，让我们一起来了解这道美食的制作方法吧！

一、准备材料：

五指毛桃：50克

土茯苓：50克

猪骨：500克

盐：适量

水：适量

二、制作步骤：

将五指毛桃和土茯苓分别洗净，用清水浸泡30分钟，沥干水分备用。

猪骨洗净，用开水焯烫一下，去除血水备用。

锅中加入足够的水，将猪骨、五指毛桃和土茯苓一起放入，大火烧开后转小火慢慢熬煮。

煮至猪骨熟烂，汤汁浓郁时，加入适量盐调味，继续煮5分钟后即可关火。

将煮好的汤汁倒入碗中，稍微放凉后即可食用。

三、烹饪小贴士：

五指毛桃和土茯苓都是中药材，可以在中药店或者超市的干货区购买到。

在煮汤时，火候要掌握得当，先用大火烧开，然后转小火慢慢熬煮，这样可以使汤汁更加浓郁。

盐的用量可以根据个人口味调整，如果喜欢清淡口味。

四、营养价值：

五指毛桃土茯苓祛湿汤具有很好的祛湿效果，其中五指毛桃性平味甘，具有补气健脾、祛湿化痰的作用；土茯苓性平味甘淡，有解毒利湿、利关节的作用。

两者搭配猪骨炖汤，可以起到健脾祛湿、解毒利湿的功效。

此外，这道汤中还含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，能够补充人体所需的营养物质，提高身体免疫力。

对于身体健康有着积极的促进作用，是一道养生佳品。

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