苦豆子 7~8月中旬结果
苦豆子是豆科槐属植物,别名香豆,苦甘豆、苦豆根、西豆根、草槐(甘肃)、白头蒿子、布亚(维语)、胡兰宝雅(蒙语)等。
苦豆子主要分布于我国内蒙古、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、新疆、河南、西藏等省,即位于北纬37°~38°,东经75°~110°均有分布。
一般生于田边、路旁、草地及河边。
全草夏季采割,晒干。
根及种子秋季采收,晒干。
苦豆子味苦性寒、有毒、不可乱食。
苦豆子耐旱耐盐,抗风固沙作用强,具有良好的沙生特性,是优良的固沙植物和可利用牧草。
在干旱沙漠地区通过人工大面积栽培种植苦豆子,不仅能够产生很好的社会和生态效益,同时还能产生较高的经济效益,是干旱沙漠地区恢复植被的理想栽培植物。
苦豆子的残渣可用做造纸原料,此外苦豆子开花期较长,是西北荒漠和半荒漠地区一种非常重要的蜜粉源植物。
苦豆子的生物学特性
一、植物学特征苦豆子为草本植物,或基部木质化成亚灌木状。
根直伸,细长,多侧根。
茎直立,上部分枝,全株密被灰白色平伏绢状柔毛。
奇数羽状复叶,互生,小叶矩圆状披针形或矩圆形,呈灰绿色。
总状花序顶生,花冠白色或淡黄色,荚果直串珠状,内有种子6~12粒,种子卵球形,稍扁,褐色或黄褐色。
种子果皮成熟后坚硬,在自然状态下的硬实率高达99%,甘肃产苦豆子种子千粒重为23.49克。
二、生长发育习性苦豆子一般在4月上中旬萌发,6~7月上旬开花,8~9月中旬果实成熟。
荚果成熟后不易脱落,生长期140~150天。
第一年苦豆子实生苗,不会开花现蕾。
第二年7~8月采收种子。
苦豆子当年生的枝条冬季枯死,翌年在根茎各节,由地下芽发出数条新株。
随着根茎的发展,经多年繁殖便成片丛生。
苦豆子根茎发达,根幅长可达2~3米,垂直根向下可达2米。
不定根不具分层性,均匀扩散,蔓延很广,有利于吸收水分和养分。
三、对环境条件的要求苦豆子适合生长于荒漠区内较潮湿的风沙地段、阶地,地下水位较高的低湿地和地下水溢出带,湖盆沙地、半固定沙丘和固定沙丘的低湿处,绿洲边缘及农区的沟旁和田边地头。
苦豆子是耐盐植物,一般生于全盐量小于0.2%的土壤。
全盐量为0.3%时生长受到抑制,0.4%时未见生长。
苦豆子栽培技术
目前栽培苦豆子的品种类型大多为野生或半野生抚育所用的苦豆子种。
一、选地、整地、施肥苦豆子喜干燥、阳光,耐旱、耐寒、耐贫瘠,应选择地下水位高,土壤呈中性或碱性的轻盐沙壤土种植。
选好的地块进行翻耕,深度为25厘米,耕后平整土地。
结合深翻可施入尿素75千克/公顷,过磷酸钙250千克/公顷,硫酸钾37千克/公顷。
二、栽培方法
一、种子处理苦豆子种子的种皮质的皮质坚硬,发芽率较低。
可将100克种子使用50毫升硫酸处理25分钟,处理后的种子用水冲洗6~7次,以洗净种子表面的硫酸,并置于通风处晾干用于播种。
浓硫酸处理可以大大提高发芽率,确保一播全苗。
或用碾米机打磨1次出苗率为52%左右,打磨2次出苗率为70%左右,打磨3次出苗率可提高到90%左右;如再经水浸泡处理,出苗率还可比常规处理高出4%~5%。
二、播种期新疆塔里木垦区4月8~12日播种,内蒙古巴彦淖尔五原县4月25日至5月15日播种;而宁夏地区无灌溉条件的旱地最佳播种季节为6~7月,最晚不迟于8月上旬,8月下旬播种,植物生长处于真叶期,根系弱小,难以越冬;春季4~5月播种,则出苗期长,出苗率较低,至越冬前保苗存活困难。
三、播种方法新疆塔里木垦区穴播苦豆子,播种株行距(86+66)厘米×9厘米(与酸枣间种,苦豆子每公顷9.8万株)播种深度2.5~3厘米,用种量20千克/公顷。
五原县苦豆子播种采用条播,播种沟宽1~2厘米,沟深1.0~1.5厘米,行距45~50厘米。
播种后覆土1厘米,播种量为67.5~75.0千克一公顷。
苦豆子栽培的田间管理
一、定苗苗高10厘米时,按照株距10厘米进行定苗,间苗应去弱留强,并在缺苗处适当补苗。
二、中耕除草苦豆子田间杂草主要为稗草,应在6月至7月中旬分别进行人工除草,或五氟磺草胺450~750毫克/公顷兑水喷雾防治。
三、水肥管理塔里木垦区苦豆子苗期实行加压滴灌,全年灌水6~7次,灌水量6750米3/公顷。
春灌(采取漫灌)2700米3公顷,生长季2250米3/公顷。
8月20日前秋灌(采取漫灌)1800米3/公顷。
五原县苦豆子全生育期灌水量为8400米3/公顷。
其中播种时灌水量为2400米3/公顷;6月至7月中旬苦豆子生长旺盛期结合土壤墒情适时适量灌水2次,每次灌水量为1500米3公顷;10月上旬秋灌压盐,灌水量为3000米3/公顷。
追肥在7月中旬进行,施用尿素(含N46.7%)80.3千克/公顷,硫酸钾(含K2O50%)37千克/公顷。
苦豆子的病虫害防治苦豆子病虫害较少。
7月中下旬有蚜虫虫害,侵害部位有叶片、茎部,症状是叶片发白、卷曲。
防治方法:用马拉硫黄乳剂1000~1500倍液喷雾防治。
苦豆子留种方法在苦豆子生产基地,选择生长良好无病虫害的苦豆子作为采种植株。
当苦豆子荚果变为黄褐色时及时采收种子。
苦豆子的采收与加工
一、采收
1、全草的采收苦豆子生长1~2年即可在开花前或秋季采收,收获时须从畦的一端开深沟,顺序采挖。
挖出后除去残茎、细梢、毛须及泥土,在通风处晒至九成干时捆成0.5~1.0千克的小把,再晒或烤至全干即成。
全草采收后晾干,除杂。
2、种子的采收种子采收在11月上旬荚果变为黄褐色时进行。
要分期分批及时采收成熟的豆荚避免在地里爆裂或发霉。
苦豆子的加工与储藏将苦豆子种子过筛后,将各等级种子分装。
贮藏苦豆子的仓库应通风、干燥、避光最好有空调和除湿设备,以保证药材安全存放,不发生霉变和虫害药材码放要离开墙壁和地面40厘米以上,防止药材吸潮而变质。
经常检查,防止药材霉变、生虫、泛油等现象发生。
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