纯芝麻酱不饱和脂肪酸

时间：2023-11-17作者：admin分类：实践浏览：20评论：0

说到花生酱和芝麻酱的话，大家都是特别的熟悉的，因为在我们的生活中，很多的人在吃火锅的时候都是离不开花生酱和芝麻酱的，而我们也都知道花生酱和芝麻酱在吃起来的时候，口感也是有所不同的，那么纯的花生酱和芝麻酱，到底哪一个更好一些，营养更丰富呢？这些你都有了解吗？

首先我们先来说一说芝麻酱，我们也都知道芝麻酱是用芝麻磨出来的，而芝麻酱里面也是含有非常丰富的钙，而且除了丰富的钙质以外，还有镁，铁，锌等一些矿物质，并且还包含非常丰富的蛋白质，维生素，胡萝卜素等一些其他的营养元素。

而芝麻酱在吃起来的时候，香味也是非常的足的，对于那些纯正的芝麻酱来说在吃起来的时候口感会更加的好，而且我们在平时除了吃火锅以外会知道芝麻酱在拌凉菜的时候加入一些芝麻酱，吃起来口感也都是会更好的。

除了芝麻酱以外，有很多的人也都是非常的喜欢吃花生酱的，而花生酱也是使用花生磨出来的。

在花生酱里面也是含有非常丰富的营养元素的，但是在花生酱里面，却不含胡萝卜素，而且在花生酱里面所含的那些营养物质相比于芝麻酱来说也是比较低的。

虽然说话声像里边的一些营养元素含量比较低，但是在花生浆里面含有的钠含量却是非常的高的，而且花生酱里边的钠含量比芝麻酱中的钠含量差不多要高出60倍左右。

如果100克的花生酱里的钠含量换算成盐的话，大概有5.8克。

而我们在平时吃火锅的时候，一个人也是能够非常轻松的吃掉100克的花生酱的蘸料的，而如果再加入一些其他的调味品，吃上一顿火锅，摄入的钠含量也是非常的多的，所以建议还是不要吃太多的花生酱。

而且我们在平时吃的花生酱，如果放的时间久的话，下面也是会变得比较的坚硬的，但是对于芝麻酱来说却是非常的细腻，把芝麻酱放在瓶子中，在瓶子里边上下的密度都是差不多的，所以不会出现和花生酱一样的情况。

而芝麻酱在闻起来的时候也是有着非常浓厚的芝麻香味的，但是对于花生酱确实没有什么太大的花生的香味儿，有很多的花生酱里边也都是有很多的混合添加剂的，所以说如果我们在外边购买的话，建议大家一定要仔细看一下外包装上的那些配料。

在平时我们在使用花生酱的时候也都是会用作调味品，而且在制作一些甜点的时候，也都是会用花生酱作为酱心的，在吃起来的时候口感都是非常的好吃的，而我们在购买花生酱的时候也要注意，如果是优质的花生浆的话，颜色一般也都是为浅米黄色的。

对于芝麻酱来说，一般也都是分为白芝麻酱和黑芝麻酱两种的，但是在平时我们吃的时候最多的还是白芝麻酱，而且白芝麻酱的制作工艺也是非常的清晰的，并且色泽非常的金黄，口感也是非常的细滑的，在吃起来的时候也特别的醇香。

那么对于芝麻酱和花生酱你都有什么样的了解吗？你在平时更喜欢吃花生酱还是芝麻酱呢？对此如果你有其他的一些了解的话，也欢迎大家在评论区留言分享给我们哦。

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